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Entrées, plats, desserts.

Billets.

Burrata, chutney de pêches, tomates confites.

12 300 $AR

Végétarien
sans gluten

Carpaccio de longe, câpres, aïoli, roquette, parmesan.

11 500 $AR

sans gluten
Céto

Champignons de saison grillés, fromage brie.

10 700 $AR

Végétarien
sans gluten
Céto

Bruschetta gravlax au saumon, câpres.

10 900 $AR

Croquetas de salmón con pickles.

10 200 $AR

Prosciutto y mortadella.

10 900 $AR

Hummus de remolacha con pickles.

9 600 $AR

Papas fritas trufadas.

9 300 $AR

Principal.

Steak de chorizo.

Garniture de votre choix.

18 900 $AR

Céto

Paillard de pollo.

Guarnición a elección.

16 900 $AR

Céto

Saumon, émulsion de concombre.

Garniture de votre choix.

22 600 $AR

Céto

Peceto milanais avec caserecci cacio e pepe

18 900 $AR

Burger maison, bacon, provoleta, oignon caramélisé avec garniture.

Option végétalienne.

16 900 $AR

Raccords.

Purée de pommes de terre.

7 000 $AR

Mélange de verts.

7 000 $AR

Végétalien
Végétarien
sans gluten

Pommes de terre grelots croustillantes.

7 000 $AR

Légumes de saison grillés.

7 000 $AR

Salades.

Salade César.

Régulier

15 200 $AR

Poulet

18 900 $AR

Mélange de verdure, agrumes de saison, oignon rouge, melon sucré.

17 900 $AR

Recommandations du chef :

Notre grande spécialité : vous pouvez les commander avec la sauce que vous préférez.

Sorrentinos à la citrouille avec beurre et sauge.

pâtes farcies

16 700 $AR

Raviolis d'agneau à la sauce pomodoro.

pâtes farcies

18 600 $AR

Caserecci avec nduja et stracciatella.

Pâtes fraîches à la semoule rimacinata

18 500 $AR

Pappardelle aux œufs avec ragoût de champignons ou de longe.

Pâtes fraîches à la semoule rimacinata

16 900 $AR

Desserts

Flan mixte.

7 300 $AR

Glace Dulce de leche avec dulce de leche naturel et bananes brûlées.

7 300 $AR

Mousse au chocolat, huile d'olive, sel marin.

7 300 $AR

Budín de pan y medialunas casero, con crema y dulce de leche.

7 300 $AR

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