Закуски, основные блюда, десерты.
Билеты.
Буррата, персиковое чатни, засахаренные помидоры.
12 300 ARS
Карпаччо из корейки, каперсы, айоли, руккола, пармезан.
11 500 ARS
Сезонные грибы на гриле, сыр бри.
10 700 ARS
Брускетта гравлакс с лососем, каперсами.
10 900 ARS
Croquetas de salmón con pickles.
10 200 ARS
Prosciutto y mortadella.
10 900 ARS
Hummus de remolacha con pickles.
9 600 ARS
Papas fritas trufadas.
9 300 ARS
Основной.
Стейк Чоризо.
Гарнир на ваш выбор.
18 900 ARS
Paillard de pollo.
Guarnición a elección.
16 900 ARS
Эмульсия лосось, огурец.
Гарнир на ваш выбор.
22 600 ARS
Миланское песето с казаречче качо и пепе.
18 900 ARS
Домашний бургер, бекон, проволета, карамелизированный лук.
Веганский вариант.
16 900 ARS
Фитинги.
Картофельное пюре.
7 000 ARS
Смесь зелени.
7 000 ARS
Хрустящий молодой картофель.
7 000 ARS
Сезонные овощи гриль.
7 000 ARS
Салаты.
Салат Цезарь.
Обычный
15 200 ARS
Курица
18 900 ARS
Микс зелени, сезонных цитрусовых, красного лука, сладкой дыни.
17 900 ARS
Рекомендации шеф-повара:
Наше фирменное блюдо: их можно заказать с тем соусом, который вы предпочитаете.
Тыквенные соррентино с маслом и шалфеем.
фаршированные макароны
16 700 ARS
Равиоли из баранины с соусом помодоро.
фаршированные макароны
18 600 ARS
Казаречче с ндуей и страчателлой.
Свежая паста с манной крупой римацината
18 500 ARS
Яичный паппарделле с грибным рагу.
Свежая паста с манной крупой римацината
16 900 ARS
Десерты
Смешанный флан.
7 300 ARS
Мороженое Дульсе де лече с натуральным дульсе де лече и бананами-брюле.
7 300 ARS
Шоколадный мусс, оливковое масло, морская соль.
7 300 ARS
Budín de pan y medialunas casero, con crema y dulce de leche.
7 300 ARS