Burrata, chutney de pêssego, tomate caramelado.

Carpaccio de lombo, alcaparras, aioli, rúcula, parmesão.

Croquetas de salmón con pickles y alioli de perejil.

Bruschetta gravlax com salmão e alcaparras.

Hummus de garbanzos y remolacha.

Papas trufadas.

Langostinos al ajillo.

Peceto milanês com caserecci cacio e pepe

Lombo, aspargos.

Bife de chouriço.

Emulsão de salmão e pepino.

Pechuga grille con guarnición.

paillard de frango

Hambúrguer caseiro, bacon, provoleta, cebola caramelizada com guarnição.

Pizza Napoletana de massa fermentada, fior di latte, tomate orgânico.

Purê de batatas.

Mistura de verduras.

Batatinhas crocantes.

Legumes sazonais grelhados.

Mistura de verduras, frutas cítricas da estação, cebola roxa, melão doce.

Rúcula, tomates secos y escamas de parmesano.

Ensalada mediterránea con langostinos.

Sorrentinos de abóbora com manteiga e sálvia.

Ravióli de cordeiro com molho pomodoro.

Caserecci com nduja e stracciatella.

Pappardelle cacio e pepe con crocante de prosciutto.

Pappardelle de ovo com ragu de cogumelos ou lombo.

Pudim misto.

Budín de pan casero con crema y dulce de leche.

Sorvete de doce de leite com doce de leite natural e banana brûlée.

Mousse de chocolate, azeite, sal marinho.

Burrata, mortadella y pesto (focaccia).

Lomo, provoleta y tomates confitados, cebolla y aderezo de yogurt.

Bondiola, cole slaw y cebolla crispy.

Rúcula, tomates y mix de vegetales grillados.

Prosciutto, queso y manteca de ajo asado.

Bagel de salmón con queso crema y ciboullete.

Hamburguesa Casera, Panceta, provolone y cebolla crispy.

Muzarella.

Prosciutto, rúcula y mozzarella.

Mortadella y burrata.