Política de Privacidad

AMARETTI S.A.

Política de Privacidad | Marzo 2026

Amaretti S.A. (en adelante 'Amaretti', 'nosotros' o 'el Responsable') con domicilio en Galerías Pacífico, Local 601, Avenida Córdoba 550, Ciudad Autónoma de Buenos Aires, Argentina, opera el sitio web www.amarettiresto.com y es responsable del tratamiento de los datos personales recopilados a través del mismo.

La presente Política de Privacidad fue elaborada en cumplimiento de la Ley N° 25.326 de Protección de los Datos Personales de la República Argentina, su Decreto Reglamentario N° 1558/2001, y las disposiciones complementarias emitidas por la Agencia de Acceso a la Información Pública (AAIP).

1. Datos personales que recopilamos

Recopilamos únicamente los datos que el usuario nos proporciona de forma voluntaria y directa a través de los formularios disponibles en el sitio web:

Nombre y apellido
Dirección de correo electrónico
Número de teléfono (cuando se solicita)
Empresa o institución (cuando aplica para reservas o eventos)
Cantidad de personas y fecha para reservas o eventos

No recopilamos datos sensibles en los términos del artículo 2 de la Ley N° 25.326.

2. Finalidad del tratamiento

Los datos personales recopilados son utilizados exclusivamente para las siguientes finalidades:

Responder consultas enviadas a través del formulario de contacto
Confirmar y gestionar reservas de mesa
Gestionar solicitudes de eventos privados o corporativos
Enviar comunicaciones sobre novedades, promociones y menú de temporada, únicamente cuando el usuario haya otorgado su consentimiento expreso

Los datos no serán utilizados con finalidades distintas a las informadas al momento de su recopilación sin previo consentimiento del titular.

3. Base legal del tratamiento

El tratamiento de datos personales se realiza sobre las siguientes bases legales:

Consentimiento del titular, otorgado de forma libre, expresa e informada al completar los formularios del sitio
Ejecución de una relación contractual o precontractual, en el caso de reservas y eventos
Interés legítimo de Amaretti S.A. para el envío de comunicaciones a usuarios que ya han tenido relación comercial con el establecimiento, conforme lo permite la normativa vigente

4. Destinatarios y transferencia de datos

Amaretti S.A. no vende, cede ni transfiere datos personales a terceros con fines comerciales. Los datos podrán ser compartidos exclusivamente con:

Proveedores de servicios tecnológicos que actúan como encargados del tratamiento (plataformas de gestión del sitio web, herramientas de email marketing), bajo acuerdos de confidencialidad y con la única finalidad de prestar los servicios contratados
Autoridades competentes cuando exista obligación legal de hacerlo

Wix.com Ltd., proveedor de la plataforma de alojamiento del sitio, puede procesar datos en servidores ubicados fuera de Argentina. Dicha transferencia se realiza bajo los estándares de protección establecidos en la Ley N° 25.326 y sus normas reglamentarias.

5. Plazo de conservación

Los datos personales serán conservados durante el tiempo necesario para cumplir con la finalidad para la que fueron recopilados, y en todo caso durante los plazos mínimos exigidos por la legislación aplicable (fiscal, contable y laboral). Una vez cumplida la finalidad, los datos serán eliminados o anonimizados.

6. Derechos del titular

De conformidad con la Ley N° 25.326, el titular de los datos personales tiene derecho a:

Acceder a sus datos personales en poder del Responsable
Rectificar datos inexactos, incompletos o que hubieran dejado de ser pertinentes
Solicitar la supresión de sus datos cuando su tratamiento no respete los principios de la Ley
Oponerse al tratamiento de sus datos para fines de marketing directo
Revocar el consentimiento otorgado en cualquier momento, sin efecto retroactivo

Para ejercer estos derechos, el titular puede enviar una solicitud escrita a hello@amarettiresto.com, indicando su nombre completo, el derecho que desea ejercer y adjuntando copia de documento de identidad. El Responsable responderá en un plazo máximo de 5 (cinco) días hábiles.

La AAIP (Agencia de Acceso a la Información Pública), Órgano de Control de la Ley N° 25.326, tiene la atribución de atender las denuncias y reclamos que se interpongan con relación al incumplimiento de las normas sobre protección de datos personales. Más información en: www.argentina.gob.ar/aaip

7. Seguridad de los datos

Amaretti S.A. adopta las medidas técnicas y organizativas necesarias para garantizar la seguridad de los datos personales y evitar su alteración, pérdida, tratamiento o acceso no autorizado. Sin embargo, ningún sistema de transmisión de datos por internet puede garantizar seguridad absoluta.

8. Cookies

El sitio web www.amarettiresto.com utiliza cookies y tecnologías similares. Para más información, consulte nuestra Política de Cookies.

9. Menores de edad

Este sitio web no está dirigido a menores de 18 años. De conformidad con la Ley N° 24.788 de Lucha contra el Alcoholismo, la venta y suministro de bebidas alcohólicas está prohibida a menores de 18 años. Amaretti S.A. no recopila intencionalmente datos personales de menores de edad. Si se detecta que se han recopilado datos de un menor, se procederá a su eliminación inmediata.

10. Modificaciones a esta política

Amaretti S.A. se reserva el derecho de modificar esta Política de Privacidad en cualquier momento. Las modificaciones serán publicadas en esta misma página con indicación de la fecha de actualización. El uso continuado del sitio web tras la publicación de cambios implica la aceptación de los mismos.

11. Contacto

Para consultas relacionadas con esta Política de Privacidad:

Email: hello@amarettiresto.com
Dirección: Galerías Pacífico, Local 601, Av. Córdoba 550, C1054AAB, Ciudad Autónoma de Buenos Aires, Argentina
Teléfono: +54 9 11 4940 2722

Documento elaborado en cumplimiento de la Ley N° 25.326 de Protección de los Datos Personales y el Decreto Reglamentario N° 1558/2001.