Burrata, peach chutney, candied tomatoes.

Pork loin carpaccio, capers, aioli, arugula, parmesan.

Croquetas de salmón con pickles y alioli de perejil.

Salmon gravlax bruschetta with capers.

Hummus de garbanzos y remolacha.

Papas trufadas.

Langostinos al ajillo.

Peceto Milanese with caserecci cacio e pepe

Loin, asparagus.

Sirloin steak.

Salmon, cucumber emulsion.

Pechuga grille con guarnición.

Chicken Paillard

Homemade burger, bacon, provoleta, caramelized onion with garnish.

Napoletana sourdough pizza, fior di latte, organic tomatoes.

Mashed potatoes.

Mix of greens.

Crispy potatoes.

Grilled seasonal vegetables.

Mix of greens, seasonal citrus, red onion, sweet melon.

Rúcula, tomates secos y escamas de parmesano.

Ensalada mediterránea con langostinos.

Pumpkin Sorrentinos with Butter and Sage.

Lamb ravioli with tomato sauce.

Caserecci with nduja and stracciatella.

Pappardelle cacio e pepe con crocante de prosciutto.

Egg pappardelle with mushroom or pork loin ragout.

Mixed flan.

Budín de pan casero con crema y dulce de leche.

Dulce de leche ice cream with natural dulce de leche and brûlée bananas.

Mousse de chocolate con naranja, aceite de oliva y sal.

Burrata, mortadella y pesto (focaccia).

Lomo, provoleta y tomates confitados, cebolla y aderezo de yogurt.

Bondiola, cole slaw y cebolla crispy.

Rúcula, tomates y mix de vegetales grillados.

Prosciutto, queso y manteca de ajo asado.

Bagel de salmón con queso crema y ciboullete.

Hamburguesa Casera, Panceta, provolone y cebolla crispy.

Muzarella.

Prosciutto, rúcula y mozzarella.

Mortadella y burrata.