Μπουρράτα, τσάτνεϊ ροδάκινου, ζαχαρωμένες ντομάτες.

Καρπάτσιο οσφυϊκής μοίρας, κάπαρη, aioli, ρόκα, παρμεζάνα.

Croquetas de salmón con pickles y alioli de perejil.

Μπρουσκέτα gravlax με σολομό, κάπαρη.

Hummus de garbanzos y remolacha.

Papas trufadas.

Langostinos al ajillo.

Μιλανέζα από peceto με casarecce cacio e pepe.

οσφυϊκή χώρα, σπαράγγια.

Μπριζόλα Chorizo.

Γαλάκτωμα σολομού, αγγουριού.

Pechuga grille con guarnición.

Κοτόπουλο cordon bleu με αχλάδια και φύλλα εποχής.

Σπιτικό μπιφτέκι, μπέικον, προβολέτα, καραμελωμένο κρεμμύδι.

Πίτσα με προζύμι Napoletana, fior di latte, βιολογικές ντομάτες.

Πατάτες πουρέ.

Μίγμα από χόρτα.

Τραγανές baby πατάτες.

Ψητά λαχανικά εποχής.

Μείγμα από χόρτα, εποχιακά εσπεριδοειδή, κόκκινο κρεμμύδι, γλυκό πεπόνι.

Rúcula, tomates secos y escamas de parmesano.

Ensalada mediterránea con langostinos.

Σορεντίνο κολοκύθας με βούτυρο και φασκόμηλο.

Αρνί ραβιόλια με σάλτσα pomodoro.

Casarecce με nduja και stracciatella.

Pappardelle cacio e pepe con crocante de prosciutto.

Αυγό παπαρδέλλα με μανιτάρια ραγού.

Μικτό φλάνι.

Budín de pan casero con crema y dulce de leche.

Παγωτό Dulce de leche με φυσικές μπανάνες dulce de leche και brûlée.

Μους σοκολάτας, ελαιόλαδο, θαλασσινό αλάτι.

Burrata, mortadella y pesto (focaccia).

Lomo, provoleta y tomates confitados, cebolla y aderezo de yogurt.

Bondiola, cole slaw y cebolla crispy.

Rúcula, tomates y mix de vegetales grillados.

Prosciutto, queso y manteca de ajo asado.

Bagel de salmón con queso crema y ciboullete.

Hamburguesa Casera, Panceta, provolone y cebolla crispy.

Muzarella.

Prosciutto, rúcula y mozzarella.

Mortadella y burrata.