Ορεκτικά, κυρίως, επιδόρπια.
Εισιτήρια.
Μπουρράτα, τσάτνεϊ ροδάκινου, ζαχαρωμένες ντομάτες.
12.300 ARS
Καρπάτσιο οσφυϊκής μοίρας, κάπαρη, aioli, ρόκα, παρμεζάνα.
11.500 ARS
Ψητά μανιτάρια εποχής, τυρί μπρι.
10.700 ARS
Μπρουσκέτα gravlax με σολομό, κάπαρη.
10.900 ARS
Croquetas de salmón con pickles.
10.200 ARS
Prosciutto y mortadella.
10.900 ARS
Hummus de remolacha con pickles.
9.600 ARS
Papas fritas trufadas.
9.300 ARS
Κύριος.
Μπριζόλα Chorizo.
Γαρνίρετε της επιλογής σας.
18.900 ARS
Paillard de pollo.
Guarnición a elección.
16.900 ARS
Γαλάκτωμα σολομού, αγγουριού.
Γαρνίρετε της επιλογής σας.
22.600 ARS
Μιλανέζα από peceto με casarecce cacio e pepe.
18.900 ARS
Σπιτικό μπιφτέκι, μπέικον, προβολέτα, καραμελωμένο κρεμμύδι.
Vegan επιλογή.
16.900 ARS
Εξαρτήματα.
Πατάτες πουρέ.
7.000 ARS
Μίγμα από χόρτα.
7.000 ARS
Τραγανές baby πατάτες.
7.000 ARS
Ψητά λαχανικά εποχής.
7.000 ARS
Σαλάτες.
Σαλάτα του Καίσαρα.
Τακτικός
15.200 ARS
Κοτόπουλο
18.900 ARS
Μείγμα από χόρτα, εποχιακά εσπεριδοειδή, κόκκινο κρεμμύδι, γλυκό πεπόνι.
17.900 ARS
Οι συστάσεις του σεφ:
Η μεγάλη μας σπεσιαλιτέ: μπορείτε να τα παραγγείλετε με τη σάλτσα που προτιμάτε.
Σορεντίνο κολοκύθας με βούτυρο και φασκόμηλο.
γεμιστά ζυμαρικά
16.700 ARS
Αρνί ραβιόλια με σάλτσα pomodoro.
γεμιστά ζυμαρικά
18.600 ARS
Casarecce με nduja και stracciatella.
Φρέσκα ζυμαρικά με σιμιγδάλι rimacinata
18.500 ARS
Αυγό παπαρδέλλα με μανιτάρια ραγού.
Φρέσκα ζυμαρικά με σιμιγδάλι rimacinata
16.900 ARS
Επιδόρπια
Μικτό φλάνι.
7.300 ARS
Παγωτό Dulce de leche με φυσικές μπανάνες dulce de leche και brûlée.
7.300 ARS
Μους σοκολάτας, ελαιόλαδο, θαλασσινό αλάτι.
7.300 ARS
Budín de pan y medialunas casero, con crema y dulce de leche.
7.300 ARS